#沙門氏桿菌

食物掉到地上，5 秒內撿起來就還能吃嗎？

細菌「接觸即轉移」，幾乎瞬間發生，沒有 5 秒安全線；沾多沾少取決於濕度、表面與地面有沒有致病菌。